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南昌酒店 “摆摊潮” 引热议:高端餐饮接地气,烟火气里藏新机

“葱油饼 3 元 1 个,狮子头 6 元,红烧肉 19.9 元!” 傍晚时分,南昌市菜肴故事北京东路店门口的吆喝声此起彼伏。8 月 20 日 16 时,该店 “美食驿站” 准时开张,凉菜、熟食、炒菜分区陈列,其中葱油饼摊位前瞬间排起长队,这番热闹场景并非出自夜市小摊,而是来自连锁餐饮店的户外摊档。
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